ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション＠六本木

ロブションのサイトはこちらから♪

食前酒はキール・ロワイヤルです♪

はいはい。久々の高級店に行って参りました。記憶だけで白メシ３杯喰えるなｗ

CATVで、「ロブションのシンプルフレンチ」って料理番組があるんだが、大好きでよく観てるのね。で、一度は行ってみたかのだ。

アミューズにいきなりハモン・イベリコなんぞ使ってくる。あ〜贅沢。この日はコース料理にアラカルトを追加したので皿数が多い。長文になるけどまぁ読んでやって下さい。僕のうかれ日記をｗ

【追記を読む】

Ｂois Ｖert (ボワ ヴェール)＠虎ノ門

このところのランチ選びにおいてメチャクチャお世話になっているサイトがある。

じょにー。ランチ王！〜赤坂・虎ノ門・西新橋ランチレポート〜

このジョニーさんがランチ王の称号をゲットされたお祝いOFF会があったので、是非にと参加させて頂いた。
場所は勿論虎ノ門で、お店は現代青森料理とワインの店　Ｂois Ｖert (ボワ ヴェール)。

なんだか高級っぽいｗ　確実に僕の雰囲気ではないｗ
まぁ普段ラーメンだ饂飩だ定食だカレーだと書いてる僕としては、ワインが前面に押し出されてる地点で全て高級店に見えちゃうんだよなぁｗｗｗ

でも頑張ってレポートしてみまする。

【追記を読む】

土佐藩＠赤坂

土佐藩　地図はこちらから♪

同僚から、なんか赤坂に限定10食くらいのえらい旨いランチがあるらすぃよ！！とかって情報を入手。
ちっ、日本人ときたらちょっと限定だとか言うとすぐ有難がって群がりやがる。浅ましいなぁおい！┐(￣ヘ￣）┌

・・・で、場所どこ！？ｗｗｗ

ええ、日本人ですとも！！ｗｗｗ

で、何だか趣のある入口に到着。行列は無い。薄暗い店内に踏み込むと、「お一人様ですか？どうぞこちらへ・・・」と和服のｵｶｰｻﾝがお出迎え。こっちはいつも通りＴシャツだっつ〜のに。。。（恐縮ｗ

で、通された先は。。。個室っぽいぞ。あら、靴脱いで上がるのね。で、襖を開けると。。。


・・・・・・・・・・・・・。



・・・・・・・・・・・( ﾟдﾟ)ﾎﾟｶｰﾝ

ちょｗｗｗｗこれ何て旅館！？ｗｗｗｗ

いやぁこれがまさか噂に聞く料亭ってやつですか！？こんなお部屋でＴシャツ野郎が1人貸切でたった1000円のランチ喰ってもいいの！？まさかランチが1000円で席料が10000円とか。。。ｶﾞｸｶﾞｸ(((( ；ﾟДﾟ))))ﾌﾞﾙﾌﾞﾙｗｗ

なんて焦り狂ってると、スッと襖が開き、女将がランチを運んでくる。この地点で僕もうすっごい挙動不審ｗｗｗ

運ばれてきたランチは、


鯛茶ってやつですよ！！

平日昼間っからえらいブルジョワ気分であります！ｗ
こういう店だとお品書きも、

・前菜（湯葉のお刺身）・鯛茶・味噌汁・お新香

な〜んて普通の書き方ではなく、

・先付：湯葉、山葵、本仕込醤油
・椀物：白味噌、大根、人参、鯨
・主菜：新潟産コシヒカリ、明石産真鯛、米味噌、胡麻
・香の物

って感じの懐石風な書き方になっちゃったりするんだろうかｗ
ちなみに材料名とか産地は適当に書いただけでつｗ

でね、味はまぁ当然旨いわけで。湯葉の風味、汁の出汁の上品さ。千円は随分お得だと思う。量が足りないけどｗｗ
で、鯛茶の上の鯛をまずは刺身として喰うわけだが。コリッコリしてて旨い！いやぁ久々に高い刺身喰ったなぁって満足♪
でも、胡麻ダレががっつりかかっちゃってるからね。折角の鯛の魅力を覆い隠してる感は否めないですなぁ＾＾；

半分程喰ったら、出汁をかけて頂きましょう♪


溶け出す鯛の脂、立ち上る出汁のかほり・・・

この地点で、午後の勤労意欲ゼロ！！ｗｗｗ

もうね、出汁の味と胡麻は喧嘩するだろとか、量が少なくて16時には超空腹っぽいとか、そんな事はどうでもよくなってきた。

このVIP感だけでオラ満足だぁ。。。(´∀｀)

LAWRY'S THE PRIME RIB＠溜池山王

今日ほど、僕の旧式携帯（SH505i）写真のUPに不満を覚えた事は無い。何だこの写真。あの旨そうな肉の雰囲気がかけらも表現出来ていないOTL　取りあえず携帯を買い替えて、それでもダメならﾃﾞｼﾞｶﾒ買うか。。。ﾎﾝﾄはそんな金あったら喰いたいんだがｗ


で、ロウリーズ。こじんまりとした入り口だなぁと思って入ると、地下へ続く長くｺﾞｰｼﾞｬｽな階段に度肝を抜かれる。うわ、なんか（漫画とかで見たｲﾒｰｼﾞの）ラスベガスっぽいｗｗ

席に通される。高い背もたれのソファ。高い天井。高級っぽい内装。今更ながら赤坂近辺であることを思い知らされる。
ﾒﾆｭｰも気軽なランチと言うにはかなりお高い。ランチで3000円は使いたくないので、リブ重にしてみた。

・・・僕の理想の肉がここにあった。サシと呼ばれる脂は殆どなく、赤身肉の旨味が噛みしめる程に口に広がる。これだ。これが肉汁だ！脂≠肉汁だという事はここで喰えば分かる！

旨味の質感が違う。確かに上質の脂は旨いが、深みと気品を感じさせる上等な赤身肉の旨味の方が僕は大好きだ。

そんなｳﾏｳﾏな肉に甘辛い醤油ﾍﾞｰｽのﾀﾚがかかり、ご飯に乗ってる。もう必死で喰ったよｗ　久々に喰い物で完全に参った。

これにサラダバーとかデザートとか付いて2500円。それでも僕は安いと思う。それだけの肉だ。霜降り文化に一石を投じる貴重な店として僕はここを強く勧める。

ちなみにサラダバーの野菜も旨い。特にﾌﾞﾛｯｺﾘｰの熱の通し方（歯触り）が非常によかった。ドレッシングも選べるし、美味しいオリーブオイルが置いてあるのもいい♪

普通にプライムリブを頼むとサーブの仕方から凄いことになってるのも目撃したし、次回は絶対に、1番高い（つまりﾃﾞｶｲ）肉を喰らうぞと心に誓った。

登龍＠麹町

駅付近のでかい交差点の角。

カテゴリ、麹町ランチにでもラーメンにでも分けられる店なのだが、もう高級。これしかない。

この日は僕が1つ老けた日で、せっかくだからいい物を喰おうということで訪問。前から目を付けていた店だったのだ。坦々麺1700円。高い。なのに並んでる。もしかしたらめっちゃくちゃ旨いんじゃなかろうか。。。。

で、中でメニューを確認すると。。。あ、坦々麺安い♪と思った。
他のメニューが半端じゃない。

海鼠そばが五千円台、鮑そばとフカヒレそばが九千円台！！

ななななんだこりゃ〜！！だって麺だぜ！？一杯の麺料理が1万円！？アフォか！！こっちは叉焼麺だろうとラーメンが1000円超えちゃいかんと常々力説しているというのに。。。

で、1700円の激安坦々麺到着。付け合せに輪切りの青唐辛子に黒酢をかけたものが添えてある。

スープ、麺、共に申し分ない。旨い！！あ、1700円ありかもとか思っちまった＾＾；　細縮れ麺がスープをよく絡める。白胡麻の上品な香りに満ちたスープは、胡麻も唐辛子もよく味が出てるのにベースのスープの旨みがしっかり感じられる。上質。そして麺はしこしこして卵と小麦粉の風味がスープに負けてない。そして程よい辛味。やっぱ坦々は、唐辛子もそうだが何より花椒が前に出てないといかんという僕の主張通りの華やかで品のある刺激。たまんね〜！！

夢中で完食した後には、これまた上品で爽やかなソルベが口をすっきりさせてくれましたとさ。う〜ん満足♪

これならいつか鮑そば喰ってみてもいいなぁ。他人の金でならｗ