喰いしん坊 漫才!!~東京安旨喰い歩き~

ラーメン、カレー、甘味など、勝手に食い歩いてレポート書き殴り。 薄味で出汁が効いた感じが好き。甘味も甘さは控えめで。つか高い金払って旨いモン喰えるの当たり前!! 安旨にこそ価値がある。。。


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◆2007.04.18(水)◆
亜細亜│posted at 18:09:21
スレッド:アジアンエスニック  ジャンル:グルメ


夢飯(西新橋店) 前回の記事はこちらから♪

港屋あたりに吸い込まれてしまい、なかなか行く機会が無いこのお店。味が物凄く気に入っているといういのに、どうしても他に行ってしまう。その理由は・・・

値段の割にボリュームが無いからw

しかもやたら旨いもんだから、1番デカいサイズの1.5倍くらいの量を提供してくれないと満足出来ませんがなw
鶏肉とかは増やさなくていいから、とにかく米を増量して欲しいね。

で、たまにはチキンライス以外も頼んでみる大会を決行w

今回僕が喰ったのは、海南タマゴライス。チキンライスと同じ米の上に、ふわふわの卵焼き(ザーサイ入り)が乗っている。

まぁ喰う前から想像は付いてたんだけどさ。。。

旨い!!が、更にボリュームが無い!!orz

卵とメシのマッチングも申し分ないのだが、量が足りなすぎて満足感が皆無。もうしょうがないから追加オーダーでフライドチキン頼んじまったよ^^;

20070407095452.jpg

こちらは同僚が頼んだマレー風カレーライス

ご飯が白米じゃなかった事に驚く。いやカレーには白米だろやっぱり。。。
ちょっと味見させて貰ったけど、案外悪くない。甘めでとろりとしたカレー。もっとスパイシーなカレーが好きな僕としては、こいつを注文する事は無いな。

まぁとにかく。全てのメニューのサイズをワンランク上げて欲しい。そしたら間違いなく通い詰める。

海南チキンライス夢飯 [ 洋食 ] - Yahoo!グルメ



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◆2007.04.14(土)◆
亜細亜│posted at 09:07:12


ひっひっひ高級店に来ちまったぜざまぁみろ♪

と、無駄に喜んでみたくなるゴージャスな内装のお店w
ええ。料理はそんなにゴージャスじゃなかったんだなorz

いつ見ても入り口辺りで並んでる人がいる。が、中入ってみると物凄い広い店で、いつも並んでるのが不思議なくらいの席数がある。考えられるのは、

1.実際超人気店

2.外国人接待客続々入店大繁盛

3.店員的後片付手際激悪

何でも漢字にすりゃいいってもんじゃないなすんませんw
恐らく、2.と3.が原因。僕の時、2,3分待たされて席に着いたら周りに空席あったもんね。。。

坦々麺と激しく悩み抜いた結果、麻婆豆腐をオーダー。なんかやたら偉そうな名前だったからw

麻婆は鍋に入って到着。まぁ見た目は大事ではある。でもな、この鍋を熱々に熱してないのはどうかと思うぞ。
折角鍋で出すんだったらガンガン熱い奴持って来ればいいのに。見た目だけぢゃん。
まぁ僕猫舌だから熱々だったら困るんだけどなwww

で、肝心のお味はと言うと。これがまたど~にもコメントに困るような無難な味なんだよなぁ。いや、旨いっすよ。唐辛子だけでなく山椒のビリビリ感が前に出てるし、更に卓上に粉山椒が置いてあるのが実に嬉しい。

それなのに心に残る部分が一切無いという切なさ。なんなんだろう。やっぱね、店が立派過ぎるのがいかんのだと思うわ。
あんだけの内装であんな席数で、店員はインカム着けて。なんか凄いぞと期待が膨らんでるとこにあれくらいの料理じゃ納得出来ないってとこかな。値段も千円越えてくる訳だし。

なんか味以外のとこで損してる感があって勿体無い店だなぁと思った^^;

過門香赤坂溜池山王店 [ 中華 ] - Yahoo!グルメ




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◆2007.04.12(木)◆
亜細亜│posted at 00:29:32
スレッド:韓国料理  ジャンル:グルメ


韓国料理をそんな喰い歩いてる程でもないけど、どこで喰ってもここに戻って来てしまう。
1番最初に韓国料理に開眼したのがここだったんだよね。

まずはナムってみたりチヂんでみたりw

ここのチヂミ、無茶苦茶好き。「最高」って言葉は軽々しく使いたくないんだけど、ホントに最高。これ以上のチヂミは知らん!!w

正しいチヂミの定義なんて知らないんだけど、ここのカリッと焼き上げて中はふんわり野菜はシャキシャキなチヂミは実に好みだ。

モッチリタイプとかフワフワタイプとかチヂミにも色々あるけど、香ばしさと歯応えに惹かれる僕としては花淑のチヂミが1番^^

20070407095314.jpg

目玉焼きが美しすぎる石焼ビビンバも旨い。

ちょっと焼き過ぎちゃうか!?ってくらい、石鍋ごとガンガンに焼きまくって出てくるので、外側は中華のおこげバリにカリカリになっている。
これを混ぜ混ぜして喰うと、カリカリ部分の物凄い香ばしさと卵やタレでしっとりした部分とがいい感じで。。。ああ喰いてぇ!!(゜ρ゜)

20070407095301.jpg

最後はいつもこの豆腐チゲとライスでシメる。

スープの甘味が独特。椎茸やら野菜の甘味、唐辛子の甘味、肉の甘味、あと若干のケミw
なんつ~かなぁ。。。表現出来ないなぁ。。。最高級とかじゃないんだけど、ホントにバランスが僕好みなんだよなぁ。

まぁあれだ。僕にとって、東京における「おふくろの味」。それがここ。和食じゃないけど母を感じるw

実はもうすぐ杉並界隈を離れてしまうのだが、離れたら尚更行きたくなりそうだな。。。

韓国家庭料理花淑 [ 韓国、朝鮮料理 ] - Yahoo!グルメ




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◆2007.02.15(木)◆
亜細亜│posted at 01:06:14
スレッド:中華料理  ジャンル:グルメ


龍坊 前回の記事はこちらから♪

前回喰いそびれた、海鮮かた焼きそば(10食限定)を喰いに訪問。売り切れの心配があったが、無事注文出来た。

いつもデフォルトで大盛りにするのだが、流石にかた焼きそばの大盛りは難しいとの事。やっぱりねw

で、出てきたのがこちら。どっかの誰かみたいに、

「宝石箱や~♪♪」

って叫びたくなるような見た目でございますw
野菜は大ぶりなカットで、海鮮もごろごろ。なんか金針菜の花が開いたやつも入ってる。う~ん素晴らしい。

味付けは相変わらずちと濃い目なんだが、しかしまぁ具材の火の通し加減が見事としか言いようがない。
海鮮は生の食感を残しているがしっかり中まで熱が通っている。
野菜は瑞々しく、シャッキシャキ。

中でもスライスした帆立の食感はちょっと忘れられないな。

ちょっと残念なのは、麺。パリッパリに揚がってるんだけど、パリッパリ過ぎてなんかスナック菓子に近いw
もうちょっと麺っぽい方が好みなんだがな。これはこれで旨いけどね。

20070128224802.jpg


お茶とライチのアイス(シャーベットじゃないよ)が付いている。アイスになってんのにライチのプリッとした食感が残ってるのが不思議。美味。

お茶はウーロン茶みたいなんだけど、ほんのりと蜂蜜チックな香りがする。普通なら喜ばしい楽しいお茶なんだろうな。でも僕は蜂蜜嫌いだから。。。orz

しかしいい店だなここ。それなりに高いけどCPはもっと高いぞ!^^

龍坊赤坂店 [ 中華 ] - Yahoo!グルメ




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◆2006.12.24(日)◆
亜細亜│posted at 01:27:16
スレッド:アジアンエスニック  ジャンル:グルメ


ぶるだっく 前回の記事は・・・ってリンク貼ろうとしてびっくり。

過去記事がないぞ。。。!?orz

以前OFFやって喰いに行ったのに。書いた記憶があるんだけどな。。。某SNSにだけ書いたのかなぁ。謎だ。。。
当blog内で記事が紛失しました。検索してもひっかかりません。見付けた方はご一報下さい!www

まぁいいや。とにかく今回のレポ。
ランチを喰いに行った。店名と同じ「ぶるだっく」っていう激辛鶏肉料理がウリの店なんだけど、これは以前喰ってるから今回は豚肉で作った「ぶるでじ」って奴をオーダー。

運ばれてきた物を見ると、量的にかなり寂しさを覚える。これで1000円は高いんじゃないかなぁと。

でもまぁ、ホントに辛い料理だからね。おかずの量が少なくたって白米を大量消費出来るからね、と自分に言い聞かせるw

お味はとても良い感じ。噛むと最初に豚肉のジューシーな甘味が口に広がる。一呼吸置いて強烈な辛さがぶわっと広がる。
辛さはかなり強力な方だが、甘味が強い味付けなので割と楽に喰える。マジスパで言うところの【天空】レベルってとこかな。

キムチやスープはかなりやっつけ仕事な感じなので別に無くてもいいw
正直、文字色旨さのオリジナリティにあぐら書いて強気価格にしてる
最近辛さの尺度がマジスパ基準なんだよなw いいのかこんなんで。。。

正直、旨さのオリジナリティにあぐらかいて強気価格って感が凄くある。
が、この辛甘旨さを気軽に味わえる店ってそうそう無いからな。ついつい行きたくなるんだよなぁ。。。orz

Hong Cho ぶるだっく [韓国、朝鮮料理] - Yahoo!グルメ




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  • 好きな物:麺類・魚・歯応えのいい物・ベトナム料理

    嫌いな物:蜂蜜・レーズン・南瓜・薩摩芋・塩気や臭いの強力過ぎる物

    管理人の食についての意見や、このblogをやっていくにあたっての考え方等をここにつらつら書いていきます。

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    ・最近、何となく痛風が怖くなってきたので、せめてビールは極力呑まないようにしてますw

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