荻窪駅南口。ナチュラルローソンのそば。
なんつうか、ラーメンの歴史みたいなものを感じてしまうお店。
シンプル極まりない醤油ラーメン。お店もシンプル極まりなく、厨房を囲んだカウンター10席程。値段も安く、庶民のラーメン&中華系料理の店だ。
スープは、荻窪っぽくない。荻窪ラーメンは、なんかおかしな魚臭さが特徴(失礼^^;)なのだが、ここは魚が前には出てないなぁ。鶏ガラメインの澄んだ味のスープ。ちょっとだけ生姜が効いてるのがポイントなのかしら。シンプルで飾りっ気がなく、悪くない。まぁ特別旨いってことも無いんだけどねぇw でも飽きの来ないスープだとは思う♪
麺はいまいち。ちょっとコシが弱い気がする。風味は悪くないのだが、口当たりが気持ちよくない。湯切りが甘いのか、少しヌルッとした感触が気にかかる。
まぁでも、荻窪においては貴重な味だと思うので、値上げせずに末永く守って頂きたい。この550円のラーメンを^^
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