中華徳大＠荻窪

荻窪南口、すずらん通りの出口近く。

結構有名。以前どっちの料理ショーに「おいしい応援団」として出てたと思ったら、最近親父さんが、視聴者ゲストで出てたｗ

ここはラーメン屋としても割と有名なのだが、魚臭がきつく、まったくもって僕の好みとはかけ離れている。

が、しかししかし。中華屋として考えると、それはもう素晴らしい優良店と言える。一品一品が旨い。忙しくても丁寧に作ってる。注文してから出てくるまでに異常に待たされたりもする事があるが、喰うと納得しちゃうんだよなぁ♪

写真はゴージャスに肉キムチ炒飯。ここの炒飯、旨いんだよなぁ♪キムチ入っててもぜんぜん水っぽくならず、かといってキムチの旨味はちゃんと全体に行き渡っている。凄いなぁ。
で、上にたっぷり乗ってる細切り肉が、こってりジューシー
で柔らかく、爽やかなキムチ炒飯と抜群に合う。

う〜ん、暫く前から荻窪駅をよく使うようになってたんだけど、暫くこの店の存在を忘れていたよ。。。今後レギュラー化間違いなしだな♪


余談だが、こういう喰い物関係の文章で、最近よく「絶品」って言葉を見かける。絶品って、乱発するもんじゃないだろう。。。と思う。僕が喰い歩きの参考にする文章（本でもネットでも）の基準に、「絶品」とか「最高」とかの表現が乱発してないもの、という基準があるｗ

ちなみにここの炒飯は、「絶品」って書こうとしてグッと堪えた、くらいのお気に入りｗ（褒め言葉だよｗ）