喰いしん坊 漫才!!~東京安旨喰い歩き~

ラーメン、カレー、甘味など、勝手に食い歩いてレポート書き殴り。 薄味で出汁が効いた感じが好き。甘味も甘さは控えめで。つか高い金払って旨いモン喰えるの当たり前!! 安旨にこそ価値がある。。。


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◆2005.08.23(火)◆
拉麺!ラーメン!│posted at 14:59:58
スレッド:ラーメン  ジャンル:グルメ

今、関東の安いラーメン屋の中ではダントツで店が多いのがここでしょうねぇ。

以前、幸楽苑については書いたのだが、その時こっちの方が好みだと書いた。が、なんせ滅多に行かないので、久々に喰ったら感じ方が変わったりするかなぁと好奇心で訪問。

・・・なのに。ついついやっちまった。比較対象のラーメンにすればいいのに、暑かったので冷やしにしちゃったのだ^^;

で、味噌味の冷やし麺。これを喰って強烈に思ったのが、なんて納得のいく値段設定だろう!って事w
麺とタレ、スーパーで売ってる冷やし中華のちょっといいやつくらいの味。が、当然店で作ってるので、野菜の切り方とか麺の茹で具合、冷やし具合、水切り、具の選択等、家庭よりは全然美味しく作れる訳で。スーパーの冷やし中華の値段+具の値段+水やら氷やら光熱費やら+手間賃+人件費って考えると、ああこの値段凄い適正ぢゃん♪って思えるw

当然、文句も不満もない。だって安いんだもん。これで十分な味だね。まぁ、冷えたチャーシューの脂はにちゃにちゃしてて好ましくないといういつもの意見はあるが、まぁハムとか買ってきて乗せて値段上がるよりはマシか。
当たり前の仕事をして当たり前の値段を取る、ちゃんとした店だと思う。中華料理屋とかで、さも貴重そうに「冷やし中華始めました」って張り紙して、ありきたりの麺にありきたりな具を乗っけて普通の酢醤油タレをかけて1000円とか取る店もあるし。そんな店を淘汰する勢いでガンガレ日高屋!!

まぁ、文句も不満もなければ満足も無いけどねw
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