喰いしん坊 漫才!!~東京安旨喰い歩き~

ラーメン、カレー、甘味など、勝手に食い歩いてレポート書き殴り。 薄味で出汁が効いた感じが好き。甘味も甘さは控えめで。つか高い金払って旨いモン喰えるの当たり前!! 安旨にこそ価値がある。。。


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◆2005.09.19(月)◆
洋食全般│posted at 21:40:12
スレッド:グルメ情報!!  ジャンル:グルメ

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表参道の奥地。つ~か公式HPで場所とか確認してね

ブルーノートっつったら言わずとしれたジャズの聖地。ちょくちょく行くんだが、ここ喰うには高いんだよね~。あんまりにも。で、あくまで料理は音楽のオマケ。ってイメージがあるので、いつも何にも頼まないんだよね^^;

でも、まぁこんなblogもやってることだし、何か喰ってみようかと。ちょっと試してみた。

ちなみにドリンクはサングリア。見た目重視で頼んでみたけど旨い。旨いけど高い。サングリアってジュースみたいなもんなんでね。4桁払うのはどうかと。。。OTL

あと、ポテトは毎回頼むやつ。この店で唯一まともな値段と思われる一品。結構量があって600円。まぁフライドポテトが600円って冷静に考えると別に安くないんだけどねw

で、もう一皿いつもは頼まない物を。トリッパの煮込み・フェデリーニのガレット添え♪
内臓好きの僕としては、まさかここで内臓喰えるとは思わんかったので嬉しい嬉しい。

で、味だけど、トマトソースが上品で旨い。トリッパ自体はビックリする程臭みがない。柔らかいが噛み切る時のさっくり感はちゃんと残ってる。ああなんだ。オマケレベルじゃないや。ちゃんとレストランとしてしっかりしてんだな。
贅沢を言えば僕はもう少し内臓っぽさみたいなのがある方が好きだけど。

で、添え物のフェデリーニのガレット。こいつがかなり曲者である。トリッパを煮込んだトマトソースを付けて喰えば旨いのは旨いんだが、なんせ喰い辛い。細いパスタを丸く焼いてあるのだが、カリカリなのでナイフで強く切ろうとすると、皿にカチンと当たりますわな。そうするとなんせライブやってますから周りに迷惑ですわな。ならどうやって喰えっちゅぅねんww

仕方ないからかぶりついてみたですよ。そしたら案の定、麺が固く絡まってるので旨く噛み切れないでふがふがしちまったw
周りが暗くて良かったわ~^^;

まぁあれだ。日本のライブハウスってみんな飲食はあまりせずに真剣に聴くから、そういうとこも考慮した料理が出てくればなお結構かなぁと思うのであった。

まぁその前にもっとナイフの使い方とか練習しろよって話なんだがね^^;
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