喰いしん坊 漫才!!~東京安旨喰い歩き~

ラーメン、カレー、甘味など、勝手に食い歩いてレポート書き殴り。 薄味で出汁が効いた感じが好き。甘味も甘さは控えめで。つか高い金払って旨いモン喰えるの当たり前!! 安旨にこそ価値がある。。。


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HOME風に吹かれて豆腐屋ジョニー@男前豆腐店w
◆2005.09.27(火)◆
│posted at 15:55:00
スレッド:お取り寄せぐるめぇ!  ジャンル:グルメ

いろんな意味で最高ですw 思いっきりツボwww

初めてこの豆腐屋を知ったのは、ネット上の某ネタサイトで話題になっていたから。もう、何も言わずに↓を観てくれ。

男前豆腐店HP

なんだこれw いったい何がしたいのよ?w
一番凄いのはやっぱテーマソングね。強烈なインパクト。あのハーモニカみたいな音が頭から離れない。

で、これが近くのスーパーに売ってあったので即購入。ジョニーって。。。どこがやねんw

とっても滑らかな食感。濃い豆の風味がプ~ンとする、旨い豆腐だ。鰹節とか葱とか生姜とか、薬味を乗せるのも勿体無い。そのまま少量の醤油で喰うのが一番だと思う。

いいねぇ。サイトはネタだが豆腐は本格派♪

この濃厚さと滑らかさを食しているうちに、ある物を思い出してしまった。それは。。。糖朝の豆腐花♪
つ~ことはこれ、甘くして喰っても旨いんぢゃなかろうか。

という事で、同じじゃつまらんからちょっと甘味を変えて、たっぷしのメープルシロップ♪を投入。結果。。。

おっほ~ぅ♪ うんまぁ~い♪

まったりした豆腐と濃厚な甘味のハーモニー。ちょっとクドイがそうとう旨いぞ!下手なデザートより健康的だし。これはいい発見だなぁ^^
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コメント♪

●すごい!!

え~~~~っ お豆腐にメープルシロップ?
凄い発見ですね。
なかなか試そうと考えませんよね

お菓子感覚になるのかな~?
デザート???
でもでも~~~~~っ
やっぱり勇気が~~~ないっ

メープルシロップは大好き!!
カナダのお土産で貰って以来 お気に入り

Noa#N0fGSRtA│URL│posted at 2005-09-28(Wed)10:51│編集

以前紹介した豆腐花というデザートがあるので、まあ似たようなもんだろうとw

豆腐花はにがりを使わないので若干風味が異なるのですが、この豆腐は滑らかさも味の濃さもデザート向きだと思ったのです。
水に生姜入れて煮立てたものでメープルを割るとなお豆腐花っぽくなって旨い。。。と思います(未食ですが^^;
ぐるめ#-│URL│posted at 2005-09-28(Wed)12:47│編集

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