喰いしん坊 漫才!!~東京安旨喰い歩き~

ラーメン、カレー、甘味など、勝手に食い歩いてレポート書き殴り。 薄味で出汁が効いた感じが好き。甘味も甘さは控えめで。つか高い金払って旨いモン喰えるの当たり前!! 安旨にこそ価値がある。。。


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HOME亜細亜ティーヌン@溜池山王
◆2005.10.13(木)◆
亜細亜│posted at 23:23:13
スレッド:アジア料理  ジャンル:グルメ

溜池のデカい交差点のそば。壁の絵が凄いw

まぁ別に溜池だけじゃない。チェーンだからそこらにありますな。気軽にエスニック喰いたい時には最適。特別バカ旨いってこともないが、まぁ無難に旨い。

ここに行くといつも麺を喰ってしまう。フォーとかセンレックとか、東南アジアの米麺には目がないのだ。あの、ツルツルでちょっとモチモチでピロピロで気持ちいい食感、たまりませんねぇ♪
おつゆの魚醤風味もいいし、揚げ玉葱の甘みと香ばしさ。う~ん、書いてるだけで喰いたくなってきたw

で、あまりに食生活が麺に偏っている、って事で、麺を泣く泣く我慢w この日はガパオ。実はずっと喰いたかったのだw

う~ん。。。旨い。野菜たっぷり、肉の旨み。そしてナンプラーやスパイスの旨み。そしてやっぱり一番の特徴は、甘み。
タイ料理とかって、砂糖の使い方が凄く巧いよなぁとつくづく思う。甘さがあるから辛さが生きる。味がまとまる。
多分ナンプラー自体に、醤油より甘さがあるからこそ砂糖との相性がいいんじゃないかな~なんて思ったり。
そこに半熟の卵の黄身がトロ~リってもう!!

これで今度からティーヌンに行った時の選択肢が。。。増えないんだろうなぁ。多分麺喰っちゃうんだろうなぁ^^;

。。。ふぅ。夜中に旨いものの話はきっついねww
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ティーヌンは早稲田のによくいきますよ!
やっぱり毎日通るので(^^)
あそこは美味しいですねー!って私も麺ばっかりです。どうして麺が食べたくなるのかな。。
不思議なくらい。
甘さは大事ですね!独特の味わいが
やっぱりいいですねー和食ばかりだとこういうのが食べたくなっちゃいます
ひろこ#-│URL│posted at 2005-10-14(Fri)13:35│編集

僕は割とこういうのばっかりなんですが、正直、僕の口には和食よりタイ料理、タイ料理よりベトナム料理の方が合っているようです^^; 喰い物のためだけに移住したいですからw

ベトナム料理>イタメシ>タイ料理>和食>中華>合衆国料理www
ぐるめ#-│URL│posted at 2005-10-14(Fri)14:25│編集

わーすごいですね★ベトナム料理大好きなんですね!食べ放題によくいってます。
おいしいですよね!タイもいいですね。
中華はかなり私大好物です。って本場にいっての中華ですけれど。。中国に行って現地のものを食べるのが大好きです。おいしい!
ショーロンポーなんて最高!和食はお鮨が好きなんですよね。なので築地にいったりしてます
ひろこ#-│URL│posted at 2005-10-14(Fri)16:46│編集

う~ん素晴らしい。フットワーク軽くていいですねぇ♪
僕はものぐさかつ引き篭もり属性なのでw、その時用がある場所で旨い店を探すってスタンスが多くて。。。築地なんて超好きなんですけどなかなか出向く気力が。。。駄目ですねOTL

ベトナム料理の食い放題と言えば新宿に名店が2件。。。♪
ぐるめ#-│URL│posted at 2005-10-14(Fri)17:58│編集

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  • 好きな物:麺類・魚・歯応えのいい物・ベトナム料理

    嫌いな物:蜂蜜・レーズン・南瓜・薩摩芋・塩気や臭いの強力過ぎる物

    管理人の食についての意見や、このblogをやっていくにあたっての考え方等をここにつらつら書いていきます。

    ・しっかり漬かったお漬物に醤油をかけて食べる人を見ると気絶しそうになりますw

    ・最近、何となく痛風が怖くなってきたので、せめてビールは極力呑まないようにしてますw

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