喰いしん坊 漫才!!~東京安旨喰い歩き~

ラーメン、カレー、甘味など、勝手に食い歩いてレポート書き殴り。 薄味で出汁が効いた感じが好き。甘味も甘さは控えめで。つか高い金払って旨いモン喰えるの当たり前!! 安旨にこそ価値がある。。。


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HOME元祖くじら屋@渋谷
◆2005.12.08(木)◆
│posted at 01:05:19
スレッド:Lunch♪  ジャンル:グルメ
20051207023416.jpg
渋谷の109の右並び。サイトはこちらから

ずっと前から気になってはいたのだ。鯨大好きだからね♪

先に言っとくと、鯨は賢いからとか鯨は可愛いからとか言って喰うな殺すなって意見が大嫌い。

ヴァカは喰っていいって言うんだったらあんたが喰われればいいよと声を大にして言いたいw

反捕鯨運動に心の中で中指を突き立てつつ入店。うん。当たり前なんだが、高い。。。^^;

で、ヘタレにも1番安い鯨から揚げ定食を注文。それでも1000円オーバー。鯨に片栗粉まぶしてさっと揚げてある。肉は柔らかくて旨いんだが、片栗粉の衣が多すぎる。粉の味がリアルに感じ取れてしまい、鯨の個性が若干失われてる気がするなぁ。。。^^;

でも、手前に写ってるテカテカした味噌汁、こいつが旨い♪ああ懐かしの鯨出汁。鯨の脂の何ともいえない甘味。鯨は身と脂と別の喰いもんだね。それぞれが実に個性的で旨い。

で、調子に乗って思わず追加オーダーしちまった鯨本皮刺身。これは。。。確かに脂が旨いが、こんなチョビットなのを胡瓜に貼り付けてボリューム出そうとしても。。。OTL なら胡瓜とかいらんからそのまま安値で出してくれと言いたいw
が、旨い。勿論、脂なので、量が喰えるものではない。が、しみじみとした旨味がトローンと広がる。鮪や牛よりも脂に旨味が強い気がする。ちとクドイけどw


うちのばぁちゃん(とっくに故人)は京都の人だったので、実家のおでんにはよく、鯨の「ころ」が入っていた。これは鯨の皮とその下の皮下脂肪みたいなところの乾物なんだが、これから出る出汁が滅茶苦茶旨かった記憶がある。
もう記憶の彼方みたいな味なのだが、是非もう1度喰いたい。今でもころが喰えるおでん屋さん、ご存知の方は紹介して下さいませm(_ _)m
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コメント♪

こんばんは。
コメントでは失礼いたしました。どうも、卒論のことで頭一杯で、いろいろと不注意すぎですね。ごめんなさい。以後気をつけます(>_<)

親子スパゲティていうの、試してみたくなりまして、土曜にでも挑戦予定です。
明日でもいいんですが、明日は恐怖の健康診断で、朝から何も食べちゃダメなので、我慢します。ささみが私を呼んでいるのに・・・
ゆず#-│URL│posted at 2005-12-09(Fri)00:35│編集

まぁお気になさらず♪てかそんな状態でもちゃんと更新してるの凄いですね^^

親子スパ、カルボナーラみたいにとろ~りとさせず、親子丼っぽく固まってる部分も作ると雰囲気出ます。見た目親子丼、味はもろ洋風。楽しんで作って下さいね~。
ぐるめ#-│URL│posted at 2005-12-09(Fri)01:30│編集

くじらや・・2年前くらいに行きました。
たんまり食べたけど生はだめだった。・・
ちょっと臭みの強い調理した奴のほうが
好きでしたー。


そうそう。ブログをgooに移転しました。
理想の「きちんとした生活」をおくる人に
なろうと奮闘中です。

でもHPの日記の方がリラックスしてかいてます。

ただ・・・HPの日記は親が心配&無駄遣い
するなーって怒るので彼氏&外食についてはあんまりかけないんですよね。
残念。

ちなみにりんくはHPのほうのじゃありません。
ito#-│URL│posted at 2005-12-12(Mon)22:24│編集

●ご丁寧にどうもです^^

僕はもうきちんとした人になることはかなり昔に諦めてますOTL

てか移転、こないだのNユーザーへの嫌がらせみたいなトラブルも原因なんですかねw
僕は広告貼ってるからgooは使えないですね^^;
ここもうちょっと安定してくれるといいんですが。。。

ご存知でしょうが、僕の日記はSNSで書いてます。ろくでもない内容ばっかりですが。少なくとも親は見ないはずですからww
流石に親にヲタをカミングアウトする勇気はありませんw
ぐるめ#-│URL│posted at 2005-12-13(Tue)11:58│編集

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    嫌いな物:蜂蜜・レーズン・南瓜・薩摩芋・塩気や臭いの強力過ぎる物

    管理人の食についての意見や、このblogをやっていくにあたっての考え方等をここにつらつら書いていきます。

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    ・最近、何となく痛風が怖くなってきたので、せめてビールは極力呑まないようにしてますw

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