喰いしん坊 漫才!!~東京安旨喰い歩き~

ラーメン、カレー、甘味など、勝手に食い歩いてレポート書き殴り。 薄味で出汁が効いた感じが好き。甘味も甘さは控えめで。つか高い金払って旨いモン喰えるの当たり前!! 安旨にこそ価値がある。。。


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HOME拉麺!ラーメン!ぶぶか@吉祥寺
◆2006.01.30(月)◆
拉麺!ラーメン!│posted at 23:47:00
スレッド:ラーメン  ジャンル:グルメ
有名店。吉祥寺南口(公園口)を出て左へ。高架の手前の斜めの路地が大通りにぶつかる角。

ラーメンより、油そばで有名になったこのお店。久しぶりに行ってみる。健康の事を考えるとかなり行くのに躊躇するがw、まぁ時にはヘヴィジャンクが喰いたくもなるってもんだ♪

油そばを注文。メニューを見ると、卵とかの定番に加えてキムチとかマヨネーズがトッピング出来る事を発見。へ~。

隣の席のカップルの女の子が、「え~、マヨなんて入れて、合うわけないよね~♪」とかほざいてる。うぷ。
油そばに生卵トッピングは定番。サッパリさせる為の卓上の酢も定番。合わないわけないじゃん。油+卵+酢=マヨネーズだろ~がwww

そこに僕の油そば到着。卵貰って本気でマヨネーズ製作に取り掛かろうか迷うが、面倒だからそのまま喰うことにw

麺はもっちりしてとてもいい歯応え。味付けは。。。ゲフンゲフンw まぁ、油そば自体難しい喰い物だよね。ラーメン屋があれだけスープに苦心して商売してるのに、そのスープを取っ払って勝負しなきゃいかんのだから。油にいかなる旨みを含ませるかが勝負なのだが、やっぱ旨みと言えば手っ取り早いのは。。。OTL

つか、この店、カップ麺も出してる(今もあるかは知らんが)んだが、恐ろしいまでの再現度でカップ麺マニアには有名な一品らしいw
確かに、麺はともかく油ダレだけならカップでもかなり再現できるわな~。


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コンビニ版なら食べました。
食べたときは「うぷ」となったけど
なぜか癖になり、しばらくは
吹き出物に悩みつつコンビニ通いでした。


ito#-│URL│posted at 2006-02-04(Sat)00:21│編集

うはは。身体に悪いっつっても、ホントいろんな部分に悪そうな喰い物ですw

僕の場合は腹が心配です。内側ではなく外側が。。。OTL
ぐるめ#-│URL│posted at 2006-02-04(Sat)01:04│編集

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