喰いしん坊 漫才!!~東京安旨喰い歩き~

ラーメン、カレー、甘味など、勝手に食い歩いてレポート書き殴り。 薄味で出汁が効いた感じが好き。甘味も甘さは控えめで。つか高い金払って旨いモン喰えるの当たり前!! 安旨にこそ価値がある。。。


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HOME拉麺!ラーメン!めん弥@吉祥寺
◆2006.03.01(水)◆
拉麺!ラーメン!│posted at 15:26:46
スレッド:ラーメン  ジャンル:グルメ
吉祥寺の風俗街(北口出て右手)の奥。Giliのはす向かい。

前から気になってた店なんだが、妙に店構えが古臭いのと、入口付近に雑誌掲載の切り抜きがベタ貼りしてあるのが入るのを躊躇わせていたのだw

評判は良好なので、思い切って入店。酒の肴なんかも結構沢山あり、飲み屋っぽくもある。現に僕の隣ではオッチャンが軽く出来上がってクダ撒いてて店主にイタい眼で睨まれてたw

赤味噌のつけ麺をオーダー。つけ麺がウリらしいからね♪
最初に、平打ちの麺だけが登場。何もつけずに麺だけ味わってみて欲しいそうだ。むむむ。店主、凄い自信だのぅ。。。

何か料理漫画チックなリアクション取りたくなったんだけど、思いつかなかったから断念OTL ww

普通にチュルリ。お。歯応えバッチリ、弾力たっぷり、小麦の香りがフワリ。いいねいいね♪物凄い好みの麺だわ。渋谷の喜楽には負けるが^^;

で、つけ汁。叉焼が邪魔。ごつごつしてる。つかしょっぱい。つける量工夫してもしょっぱい。更に、後味に微かに生臭さというか発酵臭というか、独特の癖のある風味が残るのが気になる。が、味はいい。麺がかなり良いので、何種類かあるつけ汁の中に好みの味があれば、今後常連化する可能性も。

個人的にはトムヤムみそつけ麺てのが気になってしかたないんだがw

が、ここもねぇ。。。すぐ近くに源 宗近があるんだよねぇ^^;
普通はそっちに吸い込まれるから再訪問は難しい。。。
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