喰いしん坊 漫才!!~東京安旨喰い歩き~

ラーメン、カレー、甘味など、勝手に食い歩いてレポート書き殴り。 薄味で出汁が効いた感じが好き。甘味も甘さは控えめで。つか高い金払って旨いモン喰えるの当たり前!! 安旨にこそ価値がある。。。


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HOMEその他麺類金葉庭@赤坂?見附?
◆2006.03.10(金)◆
その他麺類│posted at 01:48:14
スレッド:ラーメン  ジャンル:グルメ
赤坂見附と溜池山王の間みたいなとこ。地図はこちらから。以前紹介した坦々麺舗 希須林 赤坂の隣ね。

ちゃんぽんって言うと、どんなイメージだろう。僕の場合、野菜と魚介と豚とカマボコ(必須w)を炒めたのに白湯スープを注ぎ、軽く煮立てて太めの独特の麺を入れたもの。という実にストレートなものを思い浮かべる。白湯は割とジャンクな感じで、むしろ出汁はタップリの具から滲みてるんじゃないかというような分かりやすい味。そんなイメージ。

この店はちゃんぽん皿うどんがウリらしい。まずはちゃんぽんから喰ってみる事に。

なんせ本場長崎でちゃんぽん喰った経験なんて全くない(どころか長崎に踏み込んだ事すらない)ので、リンガーハットの延長みたいなイメージしか涌かなかった。が、喰ってみて本当に驚いた。

イメージ通りぢゃねぇか(´д`)!ww

まとめて冷凍の具とか化調たっぷしスープとかをちとまともにして、値段(800円か900円くらいだったな)相応風にしただけ。スープの味は炒めたもの依存。不味いわけがないけど想像通りで感動とかしようがないって味。そう、あなたが今想像している味、そのものですwww

ここまで教科書通りみたいな味ってのはちとビックリ。が、麺は旨いね。ちゃんぽん独特の、なめらかでチュルチュル感が強くて噛むともっちりしてる光沢のあるストレート麺。これはリンガーが太刀打ち出来るものではない。関係ないけどこの麺でヤキソバ作ると超旨いんだよね♪

まぁとにかく。型通りのちゃんぽん喰いたい。けどリンガーは野菜たっぷしな割に喰ってて身体に悪そうwなのでもうちょっといいもの喰いたい。なんて時にはオススメ。価格差がありすぎるけど^^;

リンガーハット赤坂見附店とどっちがはやってるんだろww
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