喰いしん坊 漫才!!~東京安旨喰い歩き~

ラーメン、カレー、甘味など、勝手に食い歩いてレポート書き殴り。 薄味で出汁が効いた感じが好き。甘味も甘さは控えめで。つか高い金払って旨いモン喰えるの当たり前!! 安旨にこそ価値がある。。。


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HOME拉麺!ラーメン!一蘭@渋谷
◆2006.03.14(火)◆
拉麺!ラーメン!│posted at 01:29:11
スレッド:ラーメン  ジャンル:グルメ
20060313024336.jpg一蘭公式HPはこちらから

もう正直JAR○(伏字w)に通報したくなる程の誇大広告にしか。。。www

なんかとてつもなく自店の味に自信があるようで。味集中カウンター(隣や店員との間に仕切りを設けて味に集中するシステム)とか色々工夫をこらしておられる。

店に入り、食券を購入。全座席の空席状況がパネルに表示されており、空席が出来るとその場所が青く光りチャイムが鳴る。すると列の先頭の人はその席に向かい~という流れで着席。

恐ろしく機械的過ぎて、さぁこれから旨いもん喰うぞ!!っていうテンションには絶対になれない!と思うのは僕だけだろうか。。。

で、機械的に案内されて着席したら、店員さんがカーテン越しにオーダーシートを回収しに来る。麺の固さとかスープの濃さとか書くあれね。ここで、スープは薄めで脂少なめを注文。以前から言い続けているが、スープの出来と脂の味は別物ですから。脂少なめだと途端に味が落ちるってのはスープがいい加減な証拠。まぁそもそも脂味なんてジャンクなもん喰いたかないしなw

1杯の脂ギトラーメンって、きっと青色1号入りのポーションよりよっぽど健康に悪いと思うww

で、机の上を見ると卵が置かれている。これが非常に不快だ。サービスかと思いきや、ラーメンが来る時に100円回収システムだから欲しけりゃ喰ってねって事らしい。僕には、「卵、当然喰うっしょ?まさか100円ケチッて喰わないなんて貧乏臭い事言わないよね?ヘッ!」って押し売られてるようにしか思えないwww(被害妄想)

こういう押し付けがましいのは本当に嫌だ。出してあって食べないっていうのが、残すのが嫌いな貧乏根性を揺さぶる。腹立つから意地でも喰わんかったw

で、ラーメン登場。何でしょっぱなから攻撃的だったかというと、ちっとも旨くなかったからだw 麺は細くて固いだけ。風味も食感も取り立ててどうって事ない。まぁ普通。
スープは。。。脂減らした分だけコクが無くなっちゃう的な。。。ただ白濁するまで煮込んだだけ的な。。。OTL
脂が無いと化調の風味が際立ちまつねw 化調と脂頼みのスープって原価むっちゃ安いんやろなぁ。。。使うなとは言わんが風味付け程度に止めて欲しいもんだ。

このラーメンに集中させられても嫌がらせとしか思えませんわw

僕が延々と絶賛し続けている一歩とか、他にも萬福本舗とか経堂の英(長いこと行ってないなぁ。。。)とか、頑張ってしっかり豚骨炊いてる店はいっぱいあるからな。まぁ24時間営業だし、ラーメンファミレスって感じで頑張って下さいな♪
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コメント♪

●あー

一蘭、行っちゃいましたかw
あそこと一風堂は地元の人間はまず行かないお店でつよw
ま、確かに広告戦略は上手いと思いますが肝心の商品は(ry
どらお#n7Ym4O5Q│URL│posted at 2006-03-19(Sun)01:35│編集

●多分渋谷に出来たばっかりの頃に

一度行って首を傾げた記憶がw
やっぱ有名店だからちゃんと行っとこうかな~と思ったんですがやっぱり(ry
ぐるめ#-│URL│posted at 2006-03-19(Sun)12:45│編集

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