喰いしん坊 漫才!!~東京安旨喰い歩き~

ラーメン、カレー、甘味など、勝手に食い歩いてレポート書き殴り。 薄味で出汁が効いた感じが好き。甘味も甘さは控えめで。つか高い金払って旨いモン喰えるの当たり前!! 安旨にこそ価値がある。。。


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HOME八チャン@六本木一丁目
◆2006.03.24(金)◆
│posted at 21:58:30
スレッド:グルメ情報!!  ジャンル:グルメ
六本木一丁目駅から六本木通りを歩道橋で渡ってすぐ。地図はこちらから♪

ここもまた外から店内が全く見えない。そして外見がかなり年季入ってて怪しさ満点w 女性が初めて入店するときはそうとう勇気がいりそうだ^^;

いざ入店すると、カウンターのみの典型的居酒屋風。つか焼き鳥屋だから当然かw メニューは、餃子定食と焼き鳥丼とハツ(串焼きね)定食とタン定食、それと今回頼んだミックス定食(ハツとタン焼きが2本ずつ)。各800円という可もなく不可もない価格設定。おじさんと奥さんと思しき女性と、かなりお年を召したおばあさまが切り盛りしている。

注文すると、冷蔵庫から串を取り出し、炭火で焼き始めた。

オバーチャンが!!( ゚д゚)ポカーン

まぢっすか!?オサーン差し置いてばさまが焼くですか!?このオバーチャン、若く見積もって65歳くらいなんだが。。。てっきりご飯よそったり係かと思ってたのに。いったい焼き鳥焼いて何年なんだろう。相当年季と気合の入った焼き鳥が喰えるかも知れないという期待と不安が半々だ。

で、出てきたタン&ハツを喰って驚愕。くっ。。。くそ旨ぇ!!生っぽさが無くなるギリギリのラインで焼かれており、めっちゃジューシー。炭で丁寧に焼いてるから、外側のサクサク感と内側のジューシーさのコントラストが見事!!塩加減は控えめだが絶妙であり、僕の好みが分かってるかのような仕上がりだ。

勿論、ブランド鶏の希少肉をおしげもなく。。。とかではない。ぼちぼちいい肉を普通に使ってるんだろう。それでこれだけの仕上げが出来る。これが料理ってもんですよ!!(嬉

ただねぇ。問題点もあるんですわ。分かりきった事だけどね。
焼き鳥計4本とご飯と鶏スープと漬物と変わったタレをかけた冷奴。

大食漢の僕がこれくらいで満足出来る筈も無くOTL

ボリュームが足りないんですわ、決定的に。しかも旨いし、串を倍にして欲しい気持ちでいっぱいだ。ならば米喰いまくって腹を膨らますという貧乏人らしい発想で攻めたいとこだが、ご飯のおかわりは有料だし。。。

次回は丼か餃子で攻めてみよっかな♪餃子はボリュームありそうだったし^^
でもこの餃子、大人気らしくてかなり早い時間に売り切れるんだそうだ。負けないぞ!!
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