喰いしん坊 漫才!!~東京安旨喰い歩き~

ラーメン、カレー、甘味など、勝手に食い歩いてレポート書き殴り。 薄味で出汁が効いた感じが好き。甘味も甘さは控えめで。つか高い金払って旨いモン喰えるの当たり前!! 安旨にこそ価値がある。。。


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HOMEゲテとかネタとかカカオ99%チョコ料理@自作
◆2006.06.14(水)◆
ゲテとかネタとか│posted at 23:07:39
スレッド:簡単レシピ  ジャンル:グルメ
※非常に恐ろしい記事です。心臓の弱い方、心の折れる方はご注意下さいwww

以前紹介した恐怖のカカオ99%チョコ。そのままではとてもじゃないが喰えたもんじゃない。ならば、料理してしまえば良いではないか♪

・・・買わなきゃいいじゃないかというツッコミは全力でスルーしますwww

映画「ショコラ」にはチョコを使った肉料理が出てくるし、メキシコ料理にはモーレとかいうチョコのソースがある。よし。モーレっぽいの作ってみようか♪


フライパンでニンニクとタマネギとたっぷりの唐辛子を軽く炒め、クローブとか胡麻とか適当にスパイシーなものも加える。そこに鶏肉を入れて表面に焼き色を付け、少しのスープとチョコを入れてじっくり煮込んでいく。

煮込むこと数十分。出来たのはこちら。


どよ~~~~~~~~ん。。。OTL

い。。。いや。なんかカレーにも見えなくもないな(違w
付け合せには野菜と、バジルとチーズのペンネを添えてみた。が、どうにもこうにも、むせ返るようなチョコ臭に食欲が減退していくwww

では肉をカットしてみましょうか♪
20060528181234.jpg

うを!!むっちゃ柔らかいやん♪

もう、ぷるんぷるんでジューシーで。素晴らしい感触でつよこれは!!絶対旨いハズだ!!肉汁もダラダラしてますがな♪
早速、ガブリとひと口頂きまっす!!

・・・・・・・・・・・・。

亜qwせdrftgyふじこlp;@:

簡単に説明します。地獄の味がしますガクガク(((( ;゚Д゚))))ブルブル
なんだろうこの不味さは。苦い。とにかく苦い!!口に入れた瞬間に強烈な苦さを感じ、その後にスパイスやら鶏の旨みやらがにょわ~んと混ざってくる。この味がかなり旨いだけに、余計に苦さが気持ち悪くて胃がムカムカするwww
喰えそうで喰えない気持ち悪さがいっそう食欲を減退させる。

やっぱ腿肉1枚に対してチョコ1枚全部使ったのが悪かったんだろうかwwwOTL

20060528181244.jpg

もうね、一切れは無理矢理飲み込んだんだけど、そっから先手が震えるんだよねwww
頭は喰おうと思ってるんだが、手がそれを完全に拒否しておりますわ。そんな手を殴りつけながら、強引に完食・゚・(ノД`;)・゚・

鶏肉さんと、チョコソースが付いちゃったペンネさんと野菜さん正直スマンカッタ。。。
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コメント♪

●その比率は

レシピが微妙に上手そうなのがタチ悪いっす。
かつての早稲田名物「チョコとん」を彷彿とさせますね…。
とが#-│URL│posted at 2006-06-15(Thu)17:49│編集

●タイトルを入力してください。

ブロガーのみなさん、こぞってカカオ99%の
このチョコを祭り上げておられますが、
リンクのコメントを拝見して、そんな塩梅なのですか?
不思議ね~味覚って。
私、チョコを食さないので、あれが旨いこれが旨いとか
全然わからないんですが、多分ぐるめさんの
舌は正しそうです。
なのに!
なんで、そのチョコを料理に使うのですか?
全力でスルーと書かれてても突っ込んでみたい。(笑)
うーむ。やっぱり入れすぎなんでしょうね。
チャレンジャーですねぇ。。。
HAL#ihn3MyrQ│URL│posted at 2006-06-16(Fri)10:07│編集

●>とがさん

いや。あれとは決定的に違うでしょ。あれは甘い物。これは苦い物ですからww

ホント、これチョコさえ入ってなければ絶対超旨いはず。。。OTL
ぐるめ#-│URL│posted at 2006-06-16(Fri)11:51│編集

●>HAL様

これはチョコであってチョコではないので、チョコを食さない人でも喰っても大丈夫ですよ♪匂いがダメとかならともかく、甘いものが・・・って人なら絶対平気。だって甘味料ゼロですからねwww

次はチョコを1列とか量を減らしてパスタでも作ってみます♪
ぐるめ#-│URL│posted at 2006-06-16(Fri)11:54│編集

●タイトルを入力してください。

一瞬、デミグラスソースとかなのかなぁ~??
って甘い期待を抱いた私が間違っておりました。ええ。チョコレートだったとは。

99%チョコ、私も食べましたです。あれは・・・何と言うか、タールでも食べたんじゃないかって気分で。ごまのペーストもあんな感じでしたけどね。
いやはや、流石はぐるめさん。着眼点が違うww
ゆず#-│URL│posted at 2006-06-18(Sun)18:32│編集

●まだだ!まだ終わらんよ!!

こんな失敗作で完結するほど僕は根性無しではありません。次回作はきっと。。。マズイんだろうなぁ。。。OTL

あ、次回作はお裾分けという名の嫌がらせしましょうか?www
ぐるめ#-│URL│posted at 2006-06-19(Mon)11:33│編集

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