喰いしん坊 漫才!!~東京安旨喰い歩き~

ラーメン、カレー、甘味など、勝手に食い歩いてレポート書き殴り。 薄味で出汁が効いた感じが好き。甘味も甘さは控えめで。つか高い金払って旨いモン喰えるの当たり前!! 安旨にこそ価値がある。。。


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HOME拉麺!ラーメン!天鳳@六本木
◆2006.06.27(火)◆
拉麺!ラーメン!│posted at 01:27:37
スレッド:ラーメン  ジャンル:グルメ


天鳳 地図はこちらから♪

もうあっちゃこっちゃで絶賛されてるこのお店。行動範囲内なのに行った事なかったのよ。こぞって絶賛されるのは135というオーダーで、味濃いめ・麺硬め・油多めなんだそうで。
味薄め・麺超硬め・油少なめが好みな僕には絶対合わないだろうなと思ってたのだが、好奇心から訪問。

事前に、246(薄め柔らかめ少なめ)とかオーダーしようもんなら店のオヤジに叱られるなんて情報を得ていた為、ビクビクしながら店内へ。でも怒りを緩和する為、ちゃんと135を頼む同僚を同伴w

で、いざオーダーなんだが。。。ええ、店員さんの迫力に負けましてね。

「すいません!あの。。。あ。。。小さい文字ラーメン下さい」

みたいな中途半端なオーダーw ええ、ヘタレですとも・゚・(ノД`;)・゚・

で、同僚は予定通り135。指定ナシの普通のラーメンとの喰い比べとなった。僕の普通のラーメンに関しては、【普通でもしょっぱい普通のラーメン】という印象しかない。
具も普通、麺も普通、スープはダシよりも脂で喰わせるタイプ。ほぼ予想通りといったところか。

試しに恐る恐る135も試食・・・あれ?

135のが全然旨いんだけど。。。(゚Д゚)

明らかに好みではない。油そばの味に通じるようなスープだし、飲んでる傍から血圧上がりそうな塩分だし。なのにこっちの方が旨いのよね。きっとバランスが凄くいいんだろうね。だったら最初から135に相当するものしか出さなきゃいいじゃんねw

でもまぁ、だからって通いたいとは思わないけど^^; 麺はもっと固い方がいいし、そもそもこの手の味は好みではないし。メンバリっていうメニューがあって、それだともっと麺が固いんだがスープももっと濃くなるそうでw ライス必須なメニューですな♪

食後の感想として、この手の味って田舎の方によくある気がする・・・って言ったら、同僚も同意。昔ながらで濃いラーメンが好きな人には、まさに聖地って感じなんだろうね^^
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●個人的には・・・

六本木にそんな絶賛されているラーメンがあったとは知りませんでした。
個人的には向いてそうな味なので、行ってみようと思います。
もちろんメンバリで。。。
bwpapa#mQop/nM.│URL│posted at 2006-06-27(Tue)21:53│編集

●元はどうやら

札幌にあるお店らしいです。僕は本場の札幌ラーメンてのを知らないのでこれがスタンダードなのかどうかはわかりませんが。

濃いの平気なら是非どうぞ♪最近は関西でも濃いラーメンが流行ってるみたいですねぇ^^
ぐるめ#-│URL│posted at 2006-06-28(Wed)10:55│編集

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