喰いしん坊 漫才!!~東京安旨喰い歩き~

ラーメン、カレー、甘味など、勝手に食い歩いてレポート書き殴り。 薄味で出汁が効いた感じが好き。甘味も甘さは控えめで。つか高い金払って旨いモン喰えるの当たり前!! 安旨にこそ価値がある。。。


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HOMEその他麺類和伊の介@溜池山王
◆2006.08.25(金)◆
その他麺類│posted at 01:25:54
スレッド:グルメ情報!!  ジャンル:グルメ


和伊の介 サイトはこちらから♪

店名の通り、和食とイタリアンをちゃんぽんにしたイタメシ屋w
ランチはパスタで、強烈なボリュームと、ゆず胡椒やら胡麻やらを使った珍しいメニューとで物凄い行列。

まず席に着くと、サラダと冷たいアールグレイが運ばれてくる。紅茶がお冷や代わりってのはいいねぇ♪と思ったんだが、なんかどっかで・・・と思ったら、コンセプトもサービスもメニュー構成もいたりわと酷似してんだよね^^;
当然同系列と思ったら、ぐぐってもそんな表記は出てこない。違うのか。。。いいのか!?w この店は頤和園の系列なんだとか。和伊と中華か。不思議な会社だなぁ^^;

20060819232859.jpg

で、頼んだパスタは元祖!和風仕立てのカルボナーラというご大層なネーミングのものw

作り方見てたんだが、大量のパスタが山になって置いてあり、それをサッと茹でて使っている。ああ、最初にまとめて半茹でにしてあるんだな。

出てきたパスタを喰って、しっかりとしたコシがあるのに驚いた。おお。半茹で作戦でもこんだけ上手く茹で上げられるんだなぁ。これはいい方法だ♪

が。しかし。肝心の味は・・・OTL

簡単に説明すると、ベーコン炒めて鰹出汁(ほんだし!?ww)と生クリーム混ぜたもの
うん。味がキモい!www
合うか合わないかって聞かれたら、多分後者かな^^; 全体の旨みが濃すぎるんだよな。肉の旨み、脂の旨み、乳の旨み、魚の旨み(ケミw)。足せばいいってもんじゃない気が・・・。

で、つい癖で大盛り頼んだら、アフォか!!ってくらい大量なんだよね。六本木あたりの洒落たイタメシ屋の4倍くらいの量があるんじゃなかろうかw
しかも、具が少なく、全体がクリームでのぺ~っとまとまってるから、味の変化が付けられない。即ち、すぐ飽きる味w

最後の方はこれは何かの罰ゲームか拷問か・・・と半ベソかきながら何とか完食w

今度は超腹が減った日に来て、ゆず胡椒のやつ喰ってみるかなぁ。
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●昔に

ここは大通りから1本ぐらい中に入ったところにあるお店では?手前に中華料理屋ない?
だとしたら山王パークタワーで働いていた時にちょくちょく行ってたよ。懐かしいなぁ。

ハタコ#/XlxNsWI│URL│posted at 2006-08-26(Sat)00:12│編集

●FA?

・・・・・・・・・・・・・・・・・正解!w

そこですそこです。何年前の話かわからんけど、出来てそれなりに年数経ってる店だとは思わなかった。。。

最近溜池方面で喰ってるので、懐かしい店は他にも出てくるかもですぜ♪
ぐるめ#-│URL│posted at 2006-08-26(Sat)17:36│編集

こんばんは~ぐるめさん。
アークヒルズで働いていたので(ハタコさんの真似ではなく)、
その店は知っています。行ったことはないですが。
怖いもの見たさで食べてみたいかもwww
ホワイトプルメリア#-│URL│posted at 2006-08-27(Sun)01:47│編集

●アークですか^^;

実は僕もだったりして・・・^^;

旨い店も結構ありますが、やっぱ赤坂近辺は高いですよねぇ。700円くらいで旨くて腹一杯!みたいな店が欲しいですOTL
ぐるめ#-│URL│posted at 2006-08-27(Sun)05:18│編集

●Re

4年前にはあったよ♪
確かに。ランチ代ばかにならなかったな~

最近ぐるめblogを見てはため息ついてますよ(体重制限中。クッ…

ハタコ#3hri4u1c│URL│posted at 2006-08-30(Wed)11:49│編集

●制限!?

むしろガチガチに喰いまくらねばいかんのではないのかねママン!!ww

僕はこのまま食い続けたら、今髪の毛伸び放題だし、マタニティが似合う外見になりそうでつよ。。。・゚・(ノД`;)・゚・
ぐるめ#-│URL│posted at 2006-08-30(Wed)14:08│編集

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    嫌いな物:蜂蜜・レーズン・南瓜・薩摩芋・塩気や臭いの強力過ぎる物

    管理人の食についての意見や、このblogをやっていくにあたっての考え方等をここにつらつら書いていきます。

    ・しっかり漬かったお漬物に醤油をかけて食べる人を見ると気絶しそうになりますw

    ・最近、何となく痛風が怖くなってきたので、せめてビールは極力呑まないようにしてますw

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