喰いしん坊 漫才!!~東京安旨喰い歩き~

ラーメン、カレー、甘味など、勝手に食い歩いてレポート書き殴り。 薄味で出汁が効いた感じが好き。甘味も甘さは控えめで。つか高い金払って旨いモン喰えるの当たり前!! 安旨にこそ価値がある。。。


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◆2006.09.10(日)◆
拉麺!ラーメン!│posted at 23:25:40
スレッド:ラーメン  ジャンル:グルメ


四天王 サイトはこちらから♪

僕が関西にいた頃はまだこの店は無かった気がする。ちょっと前に帰省した時には結構増殖してた覚えがある。

で、いつの間にか関東にも増えてた。僕が行ったのは新宿NSビルの店。まさかこんなとこにラーメン屋が入ってるとは。。。って感じの立地w

写真を見ての通り、牛乳みたいな真っ白でサラサラのスープ。
びっくりするくらい白い。普通の豚骨スープみたく透明な脂が浮いたりって感じもなく、ホント真っ白。コップに注がれたらホットミルクと間違えそうだwww

ひと口飲んでみる。おお。見た目通りのマイルドな味だ♪豚骨ベースなんだけど、野菜やらの味が結構強く、クリーミーな感じもする。つかどうやったらここまで乳化するんだろ。。。

麺は加水率の高いビヨンビヨンしたタイプで、僕の好みとはかけ離れている。が、スープは悪くないな。ちとケミだがまぁ許容範囲か。

で、暫く喰い進めた後、トッピングの激辛の醤を入れてみると、


20060902224842.jpg


あ~ら可愛い色♪w

真っ赤な醤だったので、オレンジとピンクの中間な色に。ええなぁこれ。でもスープが激マイルドなので辛さが足りない。激辛には程遠いんだけども。。。^^;

積極的にリピートしたいとは思わないが、近くを通る時には喰ってもいいかなぁとは思う。
が、割と近くに小滝橋通りがあるからなぁ。。。それ考えると微妙w
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コメント♪

ぐるめさんって関西出身だったんですか?
四天王って一気に増殖しましたね。関東でも人気は出るんですかね。
bwpapa#mQop/nM.│URL│posted at 2006-09-11(Mon)23:01│編集

●薄味薄味と

毎回言ってますからねぇ^^

関西と、もっと西の方のハーフです。舌は完全に西の味を欲しております。

四天王は関東ではちと厳しいかもしれません。
蕎麦とラーメンに関しては、関東の方がレベルが高い気がしております♪
ぐるめ#-│URL│posted at 2006-09-11(Mon)23:48│編集

私もそう思います。関西はもっと関東を見習わないと駄目ですよね。蕎麦、ラーメンだけじゃなく全て関東の方が凌駕していると思いますよ。
bwpapa#mQop/nM.│URL│posted at 2006-09-12(Tue)07:56│編集

●う~ん。。。

僕が感じているのは、関東は底辺が恐ろしく低くて頂点が高い。関西は底辺が結構高めってことですね。

試しにこっちで下調べとかせずに適当に目に付いた店に飛び込んでみると、とんでもない料理が出てくる確率、けっこうありますよw

とりあえずこれだけは言いたい。濃い味の店多いんだから・・・
お冷やが水道水だけは勘弁してくれ・゚・(ノД`;)・゚・ww
ぐるめ#-│URL│posted at 2006-09-12(Tue)10:35│編集

後半カルボナーラみたいになってますねw

新宿NSビルの店にラーメン屋が入っていた情報には驚きです。
確かに足を伸ばせば小滝橋通りがあるから、そっちに行くかも。

関西は関西で、この前京都で食べ歩いたら、レベルの高いラーメン屋が増えていました。
これから伸びてくるのかもしれませんよ~。
ホワイトプルメリア#-│URL│posted at 2006-09-12(Tue)23:51│編集

●刺激の強いカルボですw

厳密には、NSビルの中庭みたいなとこにあります。ちょっとオサレな場所なので余計場違いですw

確かに京都のラーメンは旨いとこあるんですよね。不思議なもんです。
あの火柱が立つラーメンとか喰ってみたいもんです♪
ぐるめ#-│URL│posted at 2006-09-13(Wed)00:58│編集

●実は

私としたことが未食だったりします・・・
どうも入る気にならんというか・・・
最後の「可愛い色」はヨサゲですね
「逃げ場」という話も・・・!?
nonch#H4b5rjac│URL│posted at 2006-09-14(Thu)15:11│編集

●おおっとぉ!

正真正銘のラ族であるnonch様の先を越したとは。失礼致しましたw

しかし二の足を踏む気持ちは物凄くわかります。外見からしてチェーン色むっちゃ濃いですからね^^;

可愛い色に関しては、逃げ場って程でもなく、むしろノーマルの不思議な味の方をじっくり堪能すべきだったと悔やんだのが本音です。

だって我々ヒヤミ派には赤が薄すぎますしねwww
ぐるめ#-│URL│posted at 2006-09-14(Thu)18:05│編集

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