喰いしん坊 漫才!!~東京安旨喰い歩き~

ラーメン、カレー、甘味など、勝手に食い歩いてレポート書き殴り。 薄味で出汁が効いた感じが好き。甘味も甘さは控えめで。つか高い金払って旨いモン喰えるの当たり前!! 安旨にこそ価値がある。。。


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HOME拉麺!ラーメン!すずらん@渋谷 その5
◆2006.10.21(土)◆
拉麺!ラーメン!│posted at 22:32:57
スレッド:ラーメン  ジャンル:グルメ


すずらん 前回の記事はこちらから♪

もはや渋谷でラーメンというとここ以外喰わなくなってしまっている。いや、喜楽とかも旨いんだけどね。ここが頭抜けてるんだわ^^

今回は遂に念願叶いまして。金曜限定の鶏白湯ラーメンを食して参りました!!ヾ(≧▽≦)ノ
今回、11時15分に店の前に行ったら既に10人も並んでおった。20食しかないので、開店時に並んでた人全員は鶏白湯にありつけない計算。そりゃなかなか喰えないわな^^;

この店の普段のスープから、そうとう濃厚でしょっぱいスープを想像していた。鶏叉焼をトッピングするかどうかちょっと躊躇したくらい。ますますしょっぱくなるからねw

が。スープをひと口飲んで驚いた。
優しい!!すっごく優しい!!
穏やか~な塩気。滋味溢れる鶏の旨みが濃縮されているが、クドさは無くひたすらまろやか。これには驚いた。鶏そのものみたいなスープをひたすら飲みまくる。

正直、麺無くてもいいなこれwww

まろやか過ぎて麺との相性があまり良くないように感じる。まぁ麺自体が旨いので、粉の旨みもストレートに感じるのだが。。。まろやかなスープと馴染み過ぎちゃうというか何と言うか。。。

元々かなりの薄味派の僕が薄いと感じるくらいだから、人によっては『味しねぇよ!!』とか言いそうw
東京のラーメンの主流に一石を投じる意欲作、とでも言っておこうかな♪

まぁ、あれだ。感想として、頑張って並んだはいいが、

20060819233004.jpg

20060819232947.jpg


味噌野菜つけそば(平打麺)がやっぱり最強かなと思うんだよね♪
※写真は平打麺もひもかわ麺も売切れだった日のものだけどねorz

ま、鶏白湯は経験値って事で満足満足^^
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コメント♪

鶏白湯スープは豚より優しく、そしてカドが全くない口当たりが私もハマる一品です。
味が無いに等しい系の鶏白湯が、特に好きです~。鶏の旨みを味わえるので。
でも、確かにそこが万人に受け入れられないみたいですが(笑
ホワイトプルメリア#-│URL│posted at 2006-10-22(Sun)08:54│編集

●味付けを殆どしないタイプは

旨いんだけど麺は要らないからスープで出してくれ。。。って思っちゃうんですよね^^;

そんな僕としては、鶏白湯にラー油やら何やらをが~っと加えた唐辛子麺みたいなのがあったので、そっちの方が向いてたかなと思いました♪
ぐるめ#-│URL│posted at 2006-10-22(Sun)14:57│編集

これが噂の鶏白湯ですね。すごい美味しそう。。。でも競争激しそうですね。特に金曜日っていうのが私にはきつそうです。(泣)
bwpapa#mQop/nM.│URL│posted at 2006-10-23(Mon)19:05│編集

●競争激しいですよ~

僕も何度もフラれましたorz

で、やっと喰ったと思ったら予想とは違うものだったとw
他の限定に期待します^^;
ぐるめ#-│URL│posted at 2006-10-23(Mon)21:11│編集

●医薬品

医薬品を探すなら http://www.tularebw.com/100938/201541/
具無しさん#-│URL│posted at 2008-09-22(Mon)19:02│編集

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最近、こちらの方が限定メニューを継続的にレポートされている渋谷の「すずらん」。ここの卵永久無料券を保有しているこの方も絶賛されているので、以前から食べてみたいと思っていました。昼にはなかなか行けないので、レギュラーメニューを堪能することにしました。
論より食事│posted at 2007-07-27(Fri)21:03
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    管理人の食についての意見や、このblogをやっていくにあたっての考え方等をここにつらつら書いていきます。

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    ・最近、何となく痛風が怖くなってきたので、せめてビールは極力呑まないようにしてますw

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