喰いしん坊　漫才！！～東京安旨喰い歩き～

ラーメン、カレー、甘味など、勝手に食い歩いてレポート書き殴り。薄味で出汁が効いた感じが好き。甘味も甘さは控えめで。つか高い金払って旨いﾓﾝ喰えるの当たり前！！安旨にこそ価値がある。。。

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HOME≫ 拉麺！ラーメン！ ≫すずらん＠渋谷　その5

◆2006.10.21(土)◆

拉麺！ラーメン！│posted at 22:32:57

すずらん　前回の記事はこちらから♪

もはや渋谷でラーメンというとここ以外喰わなくなってしまっている。いや、喜楽とかも旨いんだけどね。ここが頭抜けてるんだわ＾＾

今回は遂に念願叶いまして。金曜限定の鶏白湯ラーメンを食して参りました！！ヾ(≧▽≦)ノ
今回、11時15分に店の前に行ったら既に10人も並んでおった。20食しかないので、開店時に並んでた人全員は鶏白湯にありつけない計算。そりゃなかなか喰えないわな＾＾；

この店の普段のスープから、そうとう濃厚でしょっぱいスープを想像していた。鶏叉焼をトッピングするかどうかちょっと躊躇したくらい。ますますしょっぱくなるからねｗ

が。スープをひと口飲んで驚いた。
優しい！！すっごく優しい！！
穏やか～な塩気。滋味溢れる鶏の旨みが濃縮されているが、クドさは無くひたすらまろやか。これには驚いた。鶏そのものみたいなスープをひたすら飲みまくる。

正直、麺無くてもいいなこれｗｗｗ

まろやか過ぎて麺との相性があまり良くないように感じる。まぁ麺自体が旨いので、粉の旨みもストレートに感じるのだが。。。まろやかなスープと馴染み過ぎちゃうというか何と言うか。。。

元々かなりの薄味派の僕が薄いと感じるくらいだから、人によっては『味しねぇよ！！』とか言いそうｗ
東京のラーメンの主流に一石を投じる意欲作、とでも言っておこうかな♪

まぁ、あれだ。感想として、頑張って並んだはいいが、

味噌野菜つけそば（平打麺）がやっぱり最強かなと思うんだよね♪
※写真は平打麺もひもかわ麺も売切れだった日のものだけどねorz

ま、鶏白湯は経験値って事で満足満足＾＾

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●

鶏白湯スープは豚より優しく、そしてカドが全くない口当たりが私もハマる一品です。
味が無いに等しい系の鶏白湯が、特に好きです～。鶏の旨みを味わえるので。
でも、確かにそこが万人に受け入れられないみたいですが（笑

ホワイトプルメリア#-│URL│posted at 2006-10-22(Sun)08:54│編集

●味付けを殆どしないタイプは

旨いんだけど麺は要らないからスープで出してくれ。。。って思っちゃうんですよね＾＾；

そんな僕としては、鶏白湯にラー油やら何やらをが～っと加えた唐辛子麺みたいなのがあったので、そっちの方が向いてたかなと思いました♪

ぐるめ#-│URL│posted at 2006-10-22(Sun)14:57│編集

●

これが噂の鶏白湯ですね。すごい美味しそう。。。でも競争激しそうですね。特に金曜日っていうのが私にはきつそうです。（泣）

bwpapa#mQop/nM.│URL│posted at 2006-10-23(Mon)19:05│編集

●競争激しいですよ～

僕も何度もフラれましたorz

で、やっと喰ったと思ったら予想とは違うものだったとｗ
他の限定に期待します＾＾；

ぐるめ#-│URL│posted at 2006-10-23(Mon)21:11│編集

●医薬品

医薬品を探すなら http://www.tularebw.com/100938/201541/

具無しさん#-│URL│posted at 2008-09-22(Mon)19:02│編集

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まずは麺を堪能/渋谷　すずらん

最近、こちらの方が限定メニューを継続的にレポートされている渋谷の「すずらん」。ここの卵永久無料券を保有しているこの方も絶賛されているので、以前から食べてみたいと思っていました。昼にはなかなか行けないので、レギュラーメニューを堪能することにしました。

論より食事│posted at 2007-07-27(Fri)21:03

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