喰いしん坊 漫才!!~東京安旨喰い歩き~

ラーメン、カレー、甘味など、勝手に食い歩いてレポート書き殴り。 薄味で出汁が効いた感じが好き。甘味も甘さは控えめで。つか高い金払って旨いモン喰えるの当たり前!! 安旨にこそ価値がある。。。


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◆2006.11.20(月)◆
拉麺!ラーメン!│posted at 01:02:30
スレッド:ラーメン  ジャンル:グルメ


凪(夕凪) サイトはこちらから♪

昼と夜とでメニューが変わる店。渋谷だがかなり行きにくいし行く用事もなさげなエリアにあるw

これは昼のみのつけ麺。豚骨のつけ麺としては結構旨い方かもしれない。が、そもそも豚骨のつけ麺が難しいだけかも知らん。豚骨に限定しなければもっと旨いつけ麺はいっぱいあるな。
特徴が無いのよ。叉焼が旨い以外にね^^;
あと、夜に酒と共に食すならともかく、昼に一品喰うにはボリュームが足りなすぎるんじゃないかと。その辺ちょっと残念ね~。


ところが夜は素晴らしく気に入っているのだ。

20061104150303.jpg

叉焼ダレを使った野菜炒め(旨くて安いが激烈に量が少ないorz)で軽く一杯やりまして、この店のウリであろうかと思われる、日替わり麺に挑戦致します。

この日は・・・
20061104150241.jpg

鶏白湯ならぬ鴨白湯!!

旨かったなぁこれ。。。鴨のクセがいい感じに出てて、濃厚でしっかり味の白湯スープ。ちょっとクリーム色っぽいのは、白湯だからって色に拘らず、堂々醤油系を入れているからだろうねw

麺のインパクトが薄い、というかスープに完全に負けちゃってたのがやや残念だが、鶏白湯系の中ではダントツに旨かったな♪

20061104150229.jpg

追加で頼んだ白めし(ご飯の上に白山葵を大量に乗せてある)も爽やかな辛味で、こってりラーメンに合ってていい感じだった。


店員さんとちょっと話したんだが、渋谷で鶏白湯って言えば・・・って聞いてみたら、笑いながら「あの店に対抗しようかと~♪」な~んて言っておられましたw

この店、近いからねぇwww
店同士で仲良さそうでいいなぁ♪程よいライバル関係で切磋琢磨して頂けると客としては大喜びですな^^

麺酒場凪 [ラーメン] - Yahoo!グルメ


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実は凪と砦がごっちゃになっている俺ガイル・・・〓■●_~□○0
マクイス#-│URL│posted at 2006-11-21(Tue)22:58│編集

●あらまぁ。。。

マキさんがサマーソルトの使い手だったとは知りませんでしたwww

凪と砦は方向的に全く逆ですよね。凪でがっつり喰ってそこから砦まで歩いたら、程よくもう1杯喰えるくらいお腹が空きますw
ぐるめ#-│URL│posted at 2006-11-22(Wed)11:05│編集

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  • 好きな物:麺類・魚・歯応えのいい物・ベトナム料理

    嫌いな物:蜂蜜・レーズン・南瓜・薩摩芋・塩気や臭いの強力過ぎる物

    管理人の食についての意見や、このblogをやっていくにあたっての考え方等をここにつらつら書いていきます。

    ・しっかり漬かったお漬物に醤油をかけて食べる人を見ると気絶しそうになりますw

    ・最近、何となく痛風が怖くなってきたので、せめてビールは極力呑まないようにしてますw

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