喰いしん坊 漫才!!~東京安旨喰い歩き~

ラーメン、カレー、甘味など、勝手に食い歩いてレポート書き殴り。 薄味で出汁が効いた感じが好き。甘味も甘さは控えめで。つか高い金払って旨いモン喰えるの当たり前!! 安旨にこそ価値がある。。。


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◆2007.01.18(木)◆
カレー│posted at 01:21:34
スレッド:カレー  ジャンル:グルメ
ホント更新が思うように行きませんなorz

何故か僕の周囲のブロガー様たちも、昨年くらいから徐々に更新頻度が減ったりしてる人が増えてます。
バンバン更新してるのは、ドイツの赤い肉食獣様wとランチの王様くらいかな。。。w

写真のストックがバンバン溜まってるので、暫くは旨いorネタになる店を厳選してお届け致します♪


さて。最近めっきり外でカレーを喰わなくなった。
その理由とは。とあるツテで知り合った知人宅で頂く手料理があまりにも衝撃的だったからである。

集合住宅なんだけどね、もう台所からして宝の山なんですわ。



・・・お店か?ここは・・・。

調理器具も個人宅としてはありえないくらい揃ってて、ステンレスの調理台と大量の鍋なんか見てると、独身時代の山岡士郎宅の厨房を彷彿とさせるw

で、カレー等のメニューがドンと供される訳だが。。。

20070114214821.jpg

なんで。。。

20070114214908.jpg

あなたは。。。

20070114214849.jpg

これを。。。

20070114214806.jpg

商売にしないのか!!(゚Д゚)ウマー♪

正直、僕は今まで西アジアの料理を理解っていなかったようだ。
スパイスの香り、膨らみ、奥行き、全てが鮮烈。正直、この手の料理を外食しようという気が全く起こらなくなるくらい旨い。

まぁね~。利益率とか作業時間とか考えるとね、お店では実現不可能な味ってあるからね~。個人だからこその店では真似出来ない味。こんな所にお招き頂けるなんて、餓鬼の如く喰い物喰い物言い続けて生きてきて良かった~♪w
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