喰いしん坊 漫才!!~東京安旨喰い歩き~

ラーメン、カレー、甘味など、勝手に食い歩いてレポート書き殴り。 薄味で出汁が効いた感じが好き。甘味も甘さは控えめで。つか高い金払って旨いモン喰えるの当たり前!! 安旨にこそ価値がある。。。


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◆2007.02.15(木)◆
亜細亜│posted at 01:06:14
スレッド:中華料理  ジャンル:グルメ


龍坊 前回の記事はこちらから♪

前回喰いそびれた、海鮮かた焼きそば(10食限定)を喰いに訪問。売り切れの心配があったが、無事注文出来た。

いつもデフォルトで大盛りにするのだが、流石にかた焼きそばの大盛りは難しいとの事。やっぱりねw

で、出てきたのがこちら。どっかの誰かみたいに、

「宝石箱や~♪♪」

って叫びたくなるような見た目でございますw
野菜は大ぶりなカットで、海鮮もごろごろ。なんか金針菜の花が開いたやつも入ってる。う~ん素晴らしい。

味付けは相変わらずちと濃い目なんだが、しかしまぁ具材の火の通し加減が見事としか言いようがない。
海鮮は生の食感を残しているがしっかり中まで熱が通っている。
野菜は瑞々しく、シャッキシャキ。

中でもスライスした帆立の食感はちょっと忘れられないな。

ちょっと残念なのは、麺。パリッパリに揚がってるんだけど、パリッパリ過ぎてなんかスナック菓子に近いw
もうちょっと麺っぽい方が好みなんだがな。これはこれで旨いけどね。

20070128224802.jpg


お茶とライチのアイス(シャーベットじゃないよ)が付いている。アイスになってんのにライチのプリッとした食感が残ってるのが不思議。美味。

お茶はウーロン茶みたいなんだけど、ほんのりと蜂蜜チックな香りがする。普通なら喜ばしい楽しいお茶なんだろうな。でも僕は蜂蜜嫌いだから。。。orz

しかしいい店だなここ。それなりに高いけどCPはもっと高いぞ!^^

龍坊赤坂店 [ 中華 ] - Yahoo!グルメ


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コメント♪

オフ会のときに話が出ていたお店でしょうか。中華料理店が集中している地域ですよね。そのうち行ってみたいと思います。
坦々麺シリーズを始めていたら坦々麺、そうでなければ海鮮ものがよさそうですね。
西新橋一時勤務#MDo56pwE│URL│posted at 2007-02-17(Sat)01:24│編集

●海鮮物は鉄板ですが

やっぱまずは坦々麺を喰ってみて欲しいとこですね。ああ思い出したら超喰いたくなってきた。。。

あの山椒の刺激はちょっと他では味わえないですね。頼んだら汁なし作ってくれないかなぁ。。。
ぐるめ#-│URL│posted at 2007-02-17(Sat)22:00│編集

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    嫌いな物:蜂蜜・レーズン・南瓜・薩摩芋・塩気や臭いの強力過ぎる物

    管理人の食についての意見や、このblogをやっていくにあたっての考え方等をここにつらつら書いていきます。

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