喰いしん坊 漫才!!~東京安旨喰い歩き~

ラーメン、カレー、甘味など、勝手に食い歩いてレポート書き殴り。 薄味で出汁が効いた感じが好き。甘味も甘さは控えめで。つか高い金払って旨いモン喰えるの当たり前!! 安旨にこそ価値がある。。。


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HOMEカレーカレーのプーさん@武蔵小金井
◆2007.02.16(金)◆
カレー│posted at 01:13:34
スレッド:カレー  ジャンル:グルメ
知人より、何だか汗が止まらなくなるくらい辛いカレーがあるとの情報を入手。現場に急行した!

・・・実際は話聞いてから1年くらい経って行ったから急行どころじゃないんだけどねw
だって武蔵小金井って言われてもな。僕の行動範囲だと、中央線は吉祥寺まで。せいぜい頑張って三鷹って感じだったから。

野菜カレーがとても評判がいいようなので、野菜+チキンの1番辛いやつをオーダー。あ、珍しい事があるので先に書いときます。

この日は普通盛りですwww

いやぁこの後がっつりケーキ喰う予定があったもんでね。




おっほう♪事前情報通りの美しいビジュアルでつね^^

野菜が鮮やかでしかも超種類多いじゃないっすか!つか、ちょっと鮮やか過ぎるな。揚げ色が全く付いてないじゃない。
根菜類とか、とても揚げて熱を通したとは思えない。これ、茹でてから油通しして照り出してるのかしら。

芽キャベツ、蓮根、菜の花、筍など、カレー的には珍しいものも色々入ってていい感じだ。普通盛りなのに量が多いのもポイント高い。

でわ、いただきます。

うん、普通に辛くて旨いよ♪

確かに結構な辛さであるが、汗が浮かぶ程度で普通に食せますぜ。つ~かやっぱこんなん(失礼)喰ってると辛さに対する感覚がトんじゃうのかしらwww

でもこれは味も普通に分かるよ。スパイスが実に荒々しい。僕的には、角が立ち過ぎててあんまり好みではない。スパイスの一体感も感じなければ、乗せるだけの野菜なので野菜とカレーとの一体感も感じない。旨いんだけど、リピートしようとは思わないな。

たまたまこの街に用事があってカレー気分だったら迷わず行くと思うけど、わざわざ行く程とは思えない。

そもそも、幾ら野菜いっぱいでこだわりいっぱいでデザートのアイスが手作りだと言っても、

1杯1500円はちょっと・・・ねぇ?・゚・(ノД`)・゚・。

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コメント♪

●でもでも

本当にビジュアル的にはいいですね。
目にも彩とでもいいますか。
こういうのは早速学ばないと。
野菜を茹でる際に、胡麻油をお湯に入れたり
オリーブ油を入れたりすることがありますが、
そんな感じで茹でてるのかもしれませんね。
でも1500円はランチにしては高い!
せめて諭吉さんお一人分くらいじゃなきゃ。。
HAL#ihn3MyrQ│URL│posted at 2007-03-27(Tue)11:15│編集

●ちょwwww

諭吉さんだったら大火傷じゃないですか!!www
漱石さんか英世さん1人ですね。うん。それくらいに抑えこみたいもんです^^;

油入りの湯で茹でるか。。。なるほど、それかも知れません。
揚げてから湯通ししてももうちょっとコッテリすると思いますし、茹でただけにしてはコクやテリがあるし。

しかしこういうのって、野菜によって茹で時間違うわけだし。。。大量仕込みのお店ならではの料理って感じです。家でやると大変そうです。。。
ぐるめ#-│URL│posted at 2007-03-27(Tue)17:19│編集

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