ジャポネ＠有楽町

僕がちょくちょく覗きに行く数々のblogにてよく目にするお店。
大食いの人なら知らない人はいないくらい有名らしいｗｗ

いろんな人に、「当然行った事あるよね？」って何度言われた事か。正直なんか悔しいから嘘ついて「あ・・・ああ、あそこね」みたいな回答をした事もあるなぁｗｗｗ

で、ついに行きましたさ。聖地に1人で行くのもおこがましいので、行き慣れてるっぽい西一さんに同行して頂く。わざわざありがとうございました＾＾；

注文はまずサイズを「横綱」にしようと決めていてｗ、どれなら喰い易いかを西一ｾﾝｾｲに確認・・・しようとしたら、「やっぱ基本はジャポネかジャリコ」との事。しかも和風で喰い易い模様。よしっ！！ジャリコ！！君に決めたっ！！ｗｗ

・・・で、ジャリコって何？ｗｗｗｗ

名前から出てくるものが全く想像つかない度はハングリータイガーのダニエルと同レベルｗ
内容はメニューに書いてあるから分かるんだけど、名前の由来は全く分からん。ジャポネと同じ味付けでジャ・・・トマトが入ってるからリコピンのリコかすらｗｗｗ


カウンターの1番奥の席だったんだが、足元に荷物を立てかけたら、カウンターの出入り口でスイングドアになってて荷物が厨房へバタンorz　まだ新しい綺麗なカバンなのに｡･ﾟ･(ﾉД｀)･ﾟ･｡

気を取り直して厨房観察。この手の店に衛生面を求めるのは酷だって事はわかってる。わかってるんだけど。。。1食作り終わったフライパンを雑巾レベルの布巾でが〜っと拭ってそのまま次を作り始めるのはあんまりじゃないかとちょっと引いたｗ

布巾は黒に近い茶色（多分元は白ｗ）で、使わない時は脂やらでぐちゃぐちゃになってるレンジ回りに無造作に置いてあるｶﾞｸｶﾞｸ(((( ；ﾟДﾟ))))ﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

壁にフック付けるくらい造作もないでしょうに。。。orz

軽い水洗いくらいはして欲しいが、あの忙しさだとフライパンの温度を下げたくないという事情もあるだろうなとは思う。
でもな、喰い物と触れる場所のお手入れなんだからさ、せめて布巾の置き場くらいはちゃんとしたとこ確保しようよ。。。あと布巾新しくしようよｗ
目の前の冷蔵庫？に、【食品衛生7ヶ条】とか貼ってあるけど、

２個くらいしか守れてないだろｗｗｗ

調理過程も観察したけど、最初に鍋に投入するクリーム色の謎の油らしきものの正体が物凄く気になる。最初ニンニクみじん入り油かと思ったが、粒ではなく軽くペースト状。
正体は気になるが、知ったら凹む物だろうなｗｗｗ

思ったより長時間炒めてる事、目に見える形では魔法の粉は使っていない事はちょっと意外ｗ


で、やっと登場した僕のジャリコ横綱。この写真じゃサイズが伝わらないだろうな。。。比較対象にタバスコの瓶を入れたが、何の役にも立ってねぇなorz
盛りがかなり多くて油っこいし、こりゃ喰えるかなぁと心配になってしまったよ。。。

こういうのは勢いで喰うんだ！！と勢いよくフォークを握ると！！

フォークが油でネトネトなんですけど・・・｡･ﾟ･(ﾉД｀)･ﾟ･｡

もうね、いきなりテンション下がりまくりだよ！！どうしてくれんだ！！こういう地味なとこ凄ぇ気になるんだよ僕は！！

っていう怒りは、ひと口喰ったらあっさり消えた。

悔しいが、普通に旨い。。。

ありがちな醤油味と意外とギトギトしない油、アクセントにシャキシャキ歯応えの残る小松菜と爽やかな大葉。あれれれれれ？ジャンクと切り捨てる訳にはいかないぞこれ。

使ってる油や調味料は紛れも無くジャンクだろうけどねｗ

薄味派でもまぁ喰える程度の塩分であるのも嬉しいし、トマトの酸味で喰い易くなってるし。あらま。これ余裕で完食出来るわ♪

ただ、ありがちな味ではあるので、若干味に変化を求めたくもなってくる。見ると卓上に妙に黄色い粉チーズがｗ　試しにこれを少しだけ振って喰ってみる。

うぼぁ！！何だこの合わなさは！！(ﾟдﾟ)

ナポリタンとかにかけるにはいいかも知れんが、この醤油味と粉チーズは破壊的に噛み合わない。う〜ん勉強になったｗ

そんなこんなで、この後直ぐラーメン１杯喰える程度の余力を残して余裕の完食♪
なんか文句みたいなのいっぱい書いてるけど、

愛情の裏返しですから（はぁと←ﾃﾗｷﾓｽ

「月１ジャポネの会」なる団体があったみたいだが、まさに月１サイクルが相応しい（いろんな意味でｗ）名店だなぁと思った。


ジャポネは店でゆっくり寛げる場所ではないので、すぐ近くのマクドでいちごシェイク飲みながら雑談して帰宅ｗ

シメまできっちりジャンクで通しましたとさ♪

ジャポネ　[ カレー ] - Yahoo!グルメ